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東京の40坪以上の飲食店居抜き物件

大型居酒屋、レストラン、複数人運営に向いた40坪以上の飲食店物件を比較できます。 坪数だけでなく、厨房面積、客席数、オペレーション人数、月商見込みまで確認します。

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東京の40坪以上の飲食店居抜き物件の飲食店物件イメージ

LISTINGS

40坪以上の掲載候補

5件の候補を掲載中です。面積が近い非公開候補も、業態と必要設備に合わせて確認できます。

40坪以上で見るべきレイアウト

客席効率

席数だけでなく通路幅とスタッフ導線を確認

厨房比率

重飲食ほど厨房と排気設備の面積が必要

売上逆算

客単価、席数、回転率、営業日数で月商を試算

40坪以上のよくある質問

40坪以上の飲食店物件は何席くらい作れますか？

業態と厨房面積によって変わります。カフェやバーは客席効率を取りやすい一方、重飲食は厨房・排気・作業導線が必要になるため、同じ坪数でも席数は少なくなります。

40坪以上の物件で内見前に確認すべきことは？

厨房面積、排気、給排水、電気・ガス容量、客席レイアウト、トイレ位置、看板の見え方を確認します。図面だけで席数を決めず、現地の柱や段差も見てください。

坪数が合えば業態も合うと考えてよいですか？

坪数だけでは判断できません。必要設備、客単価、オペレーション人数、回転率、営業時間が合わないと、面積が適正でも収支が合わない可能性があります。

40坪以上の物件で行政確認が必要な項目は？

保健所では厨房区画、手洗い、シンク、給排水、テイクアウトや物販の扱いを確認します。消防署では火気設備、避難経路、収容人員、工事の届出要否を確認します。夜営業を行う場合は警察署への届出要否も確認してください。